Рецепт приготовления закуски из бубликов с фаршем и сыром в духовке. Бублики замачиваются в молоке, фарш смешивается с луком, солью, перцем и сметаной. Фарш выкладывается на бублики и запекается в духовке. Затем бублики посыпаются тертым сыром и снова отправляются в духовку на несколько минут. Готовую закуску можно подавать как горячей, так и холодной.